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    JBO官网文化
    四种JBO官网技术综述介绍

    更新时间:2015-01-31    点击次数:2946次

     

    按照发酵期间物料的状态,又可以把JBO官网技术分为固态JBO官网技术和液态JBO官网技术。发酵之前不粉碎粮食也不需要在发酵期间加水的JBO官网技术,就叫做固态JBO官网技术。发酵之前需要先粉碎粮食(大米不需要粉碎)然后再发酵的,就是叫做液态JBO官网技术。在实际的生产中,采用固态JBO官网技术的方法,需要提前将粮食蒸煮熟。采用液态的JBO官网方法,则可以用粉碎之后未经过蒸煮的生粮食,也可以用经过蒸熟的熟粮食。

        综上所诉,我们可以看到,JBO官网技术有以下这三种:熟料固态JBO官网技术,生料液态JBO官网技术,熟料液态JBO官网技术。所有的JBO官网技术我们都是会全面讲解的,欢迎广大酒源的客户来电咨询和探讨。客户不到公司也可以学会,我们有技术资料给客户,看完之后基本上就清楚了一大半了,然后在您******次第二次实际操作的时候,有一对一的老师电话指导,详细的讲解,您有不清楚的地方及时问我们酒源JBO官网JBO官网厂家的老师,这样你就算是基本会JBO官网了,我们就不主动打给你电话了,您在后期有不清楚的就联系我们就行,购酒源JBO官网JBO官网的客户所有的JBO官网技术都是免费的终身技术售后指导。

        这三种技术各有其自身的优点,也有各自的不足,所以稍后会为您介绍熟料固态高产JBO官网技术,它克服了以下三种技术的不足,吸取了以下三种技术的优势。下面言归正传,讲解常见的三种JBO官网技术。

        生料液态JBO官网技术:由于粮食经过粉碎,可以充分的和酒曲接触,充分的发酵,所以它的特点就是出酒率高。但是由于发酵期间酒曲只是分解了粮食里面的淀粉和多糖,剩余的蛋白质会造成蒸馏出来的酒有一股酒糟的刺鼻怪味,也就是俗称的生料味,很多地方的客户不喜欢这样的味道。所以传统生料JBO官网的市场很有限。值得一提的是酒源的生料酒曲,可以很好的克服这一缺点,出酒口味可以接近熟料固态JBO官网的口味。

        熟料液态JBO官网技术:虽然比生料液态的口味要有所改善,但是口味仍然有较大的欠缺,而且酒喝起来会有一股面面的感觉。原因是只要是液态JBO官网,在本质上都是在使用生料酒曲的酵母,口味仍然会受到很大的影响。

        熟料固态JBO官网技术:中国传统几千年来做酒,采用的***多的就是熟料固态JBO官网,因为它是所有JBO官网技术中出酒口味******的。在***近热播的电视连续剧《绝地枪王》中,那家******的就是固态发酵的酒海的JBO官网技术。在民间,也有叫它小灶酒技术,小锅酒技术,或者天锅酒技术的。熟料固态发酵酿造的白酒虽然口味好,但是缺点是出酒率比较低。在实际的生产销售中,农村传统熟料固态的JBO官网成本偏高,让很多JBO官网的老师傅处于为难的两难境地:坚持做熟料固态JBO官网口味好可是成本高,没有竞争优势;转行做熟料液态或者生料液态,出酒率是提高了,可是出酒口味又不如意。那么,熟料固态JBO官网技术可不可以有什么技术改进,做到保持传统熟料固态发酵JBO官网的很好的口味,又可以提高出酒率呢?熟料固态JBO官网技术可不可以做到高产呢?答案是可以的:

        熟料固态高产JBO官网技术:我公司研发的熟料固态高产JBO官网技术和酒源熟料高产酒曲,可以提高JBO官网出酒率30%,并且口味和品质保持传统JBO官网口味。做出来白酒口味好(和传统的小锅酒、小灶酒口味一样),出酒率高(50度白酒:100斤大米出酒90到100斤,100斤玉米出酒70到80斤)。

        熟料固态高产JBO官网技术的其它优势包括:工艺流程改进,以前几天做完的事情现在可以缩短工时到几个小时,极大的提升了工作效率。此外,它还有温度适应范围广,发酵能力强,发酵速度快等优点。


     

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